橡木桶維護(hù)的常用方法

下面橡木桶廠家向大家介紹一下，橡木桶維護(hù)所使用的方法，希望對(duì)大家能有所幫助。

對(duì)于需要長(zhǎng)期存放的木桶，對(duì)它的處理通常不要用化學(xué)品。應(yīng)該考慮木桶的狀況和使用壽命，視覺(jué)檢查是否存在酒石，嗅覺(jué)檢查細(xì)菌或有害酵母的存在，并根據(jù)需要調(diào)整清洗程度。

一般情況下，對(duì)正常木桶采用下列處理程序：

（1）用經(jīng)過(guò)過(guò)濾的冷水或熱水潤(rùn)洗。

（2）用10L8%的亞硫酸浸泡。

（3）排空內(nèi)部的液體，用壓縮空氣干燥。

（4）干燥后進(jìn)行熏硫處理（5g粉劑）以保護(hù)木桶的內(nèi)表面。

（5）打開(kāi)桶塞，使其至少干燥5天。

（6）對(duì)濕木材進(jìn)行熏硫處理效果較差，需要重復(fù)進(jìn)行，以便在未來(lái)數(shù)周對(duì)木桶進(jìn)行保護(hù)（最多10周）。

（7）木桶干燥后，封閉桶孔，存放在條件適宜的酒窖里。

對(duì)有嚴(yán)重缺陷的木桶，如果污染危險(xiǎn)不能徹底消除，可以采用酒石的消除、醋酸的消除、殺菌消毒等方法進(jìn)處理。也可采用微波處理，處理深度可達(dá)數(shù)毫米。

對(duì)發(fā)霉的木桶，必須進(jìn)行拆卸，用10%苛性鈉溶液和熱水刷洗木桶內(nèi)表面，然后用蒸汽處理，以減少微生物菌落。如果存在嚴(yán)重的醋酸腐敗或強(qiáng)烈的霉味，則應(yīng)徹底拆卸木桶。實(shí)際上，很難對(duì)木桶進(jìn)行完全的殺菌。用化學(xué)試劑進(jìn)行完全徹底的潤(rùn)洗，再用大量的水（大約200L/桶）進(jìn)行清洗。

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