當(dāng)前標(biāo)簽：橡木桶
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決定酒品香氣橡木桶和葡萄酒接觸的時(shí)機(jī)分為兩種，一種是在發(fā)酵完成后裝入橡木桶，另一種是在橡木桶中發(fā)酵。橡木桶中發(fā)酵的葡萄酒口感渾厚，香氣更濃郁。橡木桶的規(guī)格和型號(hào)有很多葡萄酒在橡木桶中貯藏主要是從橡木中吸取許多有益物質(zhì)，這其中就包括很多有利健
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法國(guó)橡木桶能給葡萄酒帶來(lái)香草、香料和烤面包的風(fēng)味。到底是什么時(shí)候橡木味開始在葡萄酒中飄香的呢？據(jù)考證，用橡木桶盛酒最早出現(xiàn)在意大利，時(shí)間可以追溯到5世紀(jì)末。事實(shí)上，起初，橡木桶并不是用來(lái)儲(chǔ)存葡萄酒，而是用于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸貨物，它與葡萄酒的結(jié)緣可
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從葡萄酒誕生之日起，橡木桶就與之相相生伴、相相輔成，兩者的緣分綿延至今至也少有500年久之。橡木里桶流出了爾波多的莊園，出流了勃艮第的醇甘濃郁，流出冰了酒的，甜流出了霧酒的酸白。蘭地在里面賦被予了黃金的澤色，雪莉酒里在面經(jīng)受了時(shí)間的
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隨著貯酒次數(shù)的增加，木桶的貯藏效果逐漸減弱，以至于完全失去使用價(jià)值，因此，如何對(duì)木桶再利用舊成了人們關(guān)注的問題，在新世界葡萄酒國(guó)家，普遍采用刮去木桶內(nèi)表面的方法來(lái)延長(zhǎng)木桶的使用時(shí)間，其方法是刮去木桶內(nèi)表面附著的色素和沉淀層，再重新烘烤，并根
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橡木桶葡萄酒特點(diǎn)：近20年來(lái)，橡木桶釀造葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)再次受到人們的重視，橡木桶能顯著改善葡萄酒的質(zhì)量，已經(jīng)成了葡萄酒陳釀所必需的容器，它包含的各種知識(shí)：橡木桶來(lái)源、紋理、風(fēng)干、烘烤等都應(yīng)該與特定的葡萄酒相適應(yīng)。將葡萄酒與橡木進(jìn)行搭配時(shí)，應(yīng)該
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留品遇用長(zhǎng)白山橡木，采用烘烤工藝制作而成。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格有0.75L-3L。產(chǎn)品顏色局仿古色和木質(zhì)本色。桶箍有不銹銅、銅、噴塑三種。顏色分局銀色、金色和黑色。龍頭馬純天然橡木。桶遇所有接縫處無(wú)任何粘接削，采用傳統(tǒng)工藝密封而成?？筛鶕?jù)客戶要求添加P
